Philosophie

24 Stunden Teigruhe · 480°C Hitze · 90 Sekunden Backzeit · 100% Puro

Weniger ist mehr und das Einfache oft das Beste! Wir verzichten auf vieles und konzentrieren uns auf das Wesentliche: Leidenschaft für das Produkt und die Qualität und den Geschmack unserer Zutaten.

Unsere Tomatensauce besteht aus superfruchtigen, original San Marzano Tomaten (Pomodoro S. Marzano Dell’ Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.), Meersalz that's it! Unser Mehl von der Molina „Caputo“ kommt direkt aus Neapel und gehört zu den besten der Welt. Gebacken wird die Pizza Napoletana in einem original Stefano-Ferrara-Ofen, ebenfalls direkt aus Neapel importiert. Die hochwertigen Zutaten ermöglichen uns ganz ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze auszukommen. Eben 100% Puro.

Das ist die Philosophie, das ist unser Anspruch. Simple but good!

Kennst du unseren Mittagstisch?

Wir haben leckere Pizzen und freshe Drinks für deine Mittagspause. Wöchentlich wechselnd und gleichbleibend super. Schau mal, was wir diese Woche für dich zaubern: